onsdag 5 juni 2013

Trädgårdsmästare Blomqvist: Skapa din egen "Hildasholmsgran"



Många som kommer till Hildasholm fascineras av de gamla formklippta granarna som står intill stora huset. De har blivit något av ett kännemärke för gården.  Att forma växter på det här sättet är inte så vanligt i svensk tradition. I England gör man det däremot sedan länge, vid både slott och kojor.



Granarna på Hildasholm var från början perfekt symmetriskt formade,
men har med åren utvecklat allt mer egen personlighet. 

Vi svenskar är ett naturälskande folk som tycker om att ströva i granskogens sus. Kanske är det också därför en del besökare förfasas när de ser granarna och tycker synd om dem. Klippta granhäckar ser man å andra sidan ganska ofta och faktum är att granar är ganska tacksamma att forma med sax. Det är dock ett par saker som är viktiga att tänka på:

1. Man får inte beskära för hårt. Gran bryter inte med nya skott från gammal ved, så man måste alltid se till att det finns friska gröna skott innanför beskärningsstället.

2. Granplantan ska bara ha en genomgående stam. Därför klipper man endast sidorna på trädet eller häcken tills det/den har nått den slutliga höjd man tänkt sig. Först då klipper man toppen.





                                Granarnas täta grenverk kan bli en trygg boplats åt t ex ekorrar eller grönfink.

Nu kanske du tycker att det skulle vara roligt att ha en egen "Hildasholmsgran" hemma på tomten. Då ska du inte tveka att sätta igång. Här följer en vägledning hur du ska gå till väga - steg för steg:

Steg 1: Välj ut en liten jämn och fin gran i en dikeskant eller i skogen. Ca. 1 meter hög är en lagom storlek. Det kan vara bra att förbereda granen för flytten genom att sommaren innan rotbeskära den - alltså med en spade skära av rötterna runt trädet en bit ut från stammen. Då hinner nya fina sugrötter växa ut innanför beskärningsstället. Bästa tiden att flytta och plantera om trädet är på våren. Då hinner det etablera sig på den nya växtplatsen under sommaren. Vattna mycket under den tiden. Beskär inte trädet alls första sommaren, utan lämna det ifred.





 När någon av de gamla granarna dör planteras en ny. Efter några år kan
man börja forma den som man vill. Nästan bara fantasin sätter gränserna. 


Kanske råkar du redan ha en liten gran hemma på tomten? Då är det bara att gå direkt till steg 2:

Steg 2: Följande år kan du börja klippa granens sidor. Första gångerna räcker det med att toppa årsskotten på mitten med en sekatör. Då stimulerar man tillväxten så att granen bryter med flera nya skott och gradvis blir tätare. I fortsättningen kan du börja använda en häcksax - vanlig eller elektrisk. Bästa tiden att klippa granen är på sensommaren efter att den är klar med årstillväxten.




Steg 3: När du fortsättningsvis ska forma granen är det nästan bara fantasin som sätter gränserna. Eftersom granen växer med grenvåningar är det t ex. lätt att dela upp trädet i olika sektioner genom att helt ta bort vissa grenvåningar. Sektionerna kan man sedan forma som koner, cylindrar, bollar eller spiraler, allt efter eget tycke.

Lycka till!


Fler texter av Trädgårdsmästare Blomqvist hittar du här!



Turistsäsongen närmar sig


Känns roligt att få beställningar från sommaröppna butiker och caféer! 
Å, vad jag längtar efter att själv få turist i vackra Dalarna!

fredag 31 maj 2013

Populärast - hittills

 
Dalarnas nya turistattraktion?

563 519 personer har sett inlägget, 2 193 har gillat och 7 516 har delat…

Med en skärmdump av Dalalivs hittills populäraste inlägg önskar vi dig en riktigt trevlig helg!

Och till er som undrat - bilden är inte manipulerad...

Originalfoto: Åsa Åkerström Ahlin, Falun

Svårt att jobba med denna vy

 

Någon som är avundsjuk på min utsikt genom kontorsfönstret?

Jag känner mig verkligen privilegierad...

Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - www.dalaliv.se
 

Saras Smaker: Spenat- och Chèvrelasagne


 "Låt dig väl smaka med en enkel och smakrik grön lasagne. Servera den gärna tillsammans med en tomatsallad med mycket gräslök i."

12 lasagneplattor

4 dl hackad spenat (gärna frusen spenat)
250 gr finhackade champinjoner
1 finhackad gul lök
3 vitlöksklyftor, pressade
5 dl lätt crème fraîche
2 dl vitt vin
3 dl mjölk
2 msk flytande grönsaksfond alt. 1 buljongtärning
2 msk smör
2 msk olivolja
150 gr Chèvre
125 gr riven parmesan alt. annan smakrik hård ost
salt och vitpeppar

Fräs champinjonerna i smöret och oljan, tillsätt sedan löken, spenaten och vitlöken och låt sautera/fräsa i stekpannan någon minut. Häll över vin, crème fraîche och mjölk och sänk värmen
på plattan. Smaka av med  grönsaksfonden, salt och vitpeppar. Låt koka ihop i 3 minuter.
Lägg spenat i botten på en ugnsform och smula sedan över 50 gr Chèvre och lägg sedan på
med lasagne plattorna. Upprepa sedan i två lager till,  över det sista lagret med spenat strör du över parmesanen. Sätt in formen i ugn på 175 grader i cirka 40 minuter (tiden beror på vilka lasagneplattor du valt, enklast är att följa anvisningar på favoritpaketet).




Recept och foto: Sara Nyström 





Fler recept av Saras Smaker hittar du på Dalaliv - www.dalaliv.se/sarassmaker.html

torsdag 30 maj 2013

Tips till alla hästvänner


"Bilden är från förra årets midsommar, magiska dagar med blomsterhav och humlesurr. Midsommar är ett sådant överflöd av färger och dofter när alla sinnen njuter. När kvällssolen sänker sig rider vi ut i skogen och upplever tystnaden, dofterna och hästarnas urkraft."

Vill du boka in en ritt? Kontakta Silverhill Stable i Boda-Kyrkby för mer information: www.silverhillstable.se

onsdag 29 maj 2013

Dalaliv presenterar: Villa Långbers i Tällberg


På den vackra Tällbergsadressen Vår Herres Gattu, ligger ett hotell med en 
spännande historia. 282 meter över havet erbjuds mat, boende och fina evenemang,
bland annat grillkvällar i trädgården och yogahelger med Malin Berghagen. 


Varmt välkommen!

tisdag 28 maj 2013

Mer inredning i Rättvik


Samtidigt som butiken Furutorp i Rättvik växer och blir större firas 10-årsjubileum!
"Jag tror på Rättvik!" Det säger butiksägarinnan Slars Lisa Jöneberg som välkommen till en större butik - på totalt 350m2 - lördag 1 juni kl 10-15.

www.livetpafurutorp.blogspot.com

måndag 27 maj 2013

Nytt nummer av Hem i Dalarna

Senaste numret av Hem i Dalarna är ute nu!

www.hemidalarna.se

Dalaliv har levererat texter och bilder.

Nästa nummer kommer i slutet av juli.

Trevlig läsning!