torsdag 22 maj 2014

Trädgårdsmästare Blomqvist: Mellan hägg och syrén



Nu ligger häggdoften tung och söt över Hildasholm. Stora vita moln ser ut att ha landat och lagt sig till vila i trädkronorna. Dolda i molnen flöjtar koltrastar, rödhakar och nyanlända löv- och trädgårdssångare. Det är en magisk men flyktig tid. Snart är blomningen över och det mesta av fågelsången har tystnat.

Sedan tänker man inte särskilt mycket på häggen - om det inte är ett år med mycket häggspinnmal. Då kan fjärilslarverna äta träden kala, spinna in dem helt i sin vita kokongväv och förvandla dem till spöklika skepnader. Men träden är inte döda, de återhämtar sig och blommar som vanligt igen kommande vår.


Hägg tillhör familjen rosväxter och är av samma släkte (Prunus) som till exempel körsbär, plommon, aprikos och mandel. Av de små nästan svarta bären, som mognar i juli-augusti, kan man göra bland annat saft och vin. Även blommorna kan användas till saftning, på samma sätt som fläderblommor. Veden är bra material till finare slöjdarbeten.

Nu är det varma dagar och häggblommorna börjar redan se lite bedagade ut, inom kort kommer deras kronblad singla till marken som snöflingor. Då är det snart syrénens tid...   

Text & foton: Ingemar Blomqvist

Fler inlägg av Trädgårdsmästare Blomqvist hittar du här:
http://www.dalaliv.se/tradgardsmastareblomqvist.html





.

onsdag 21 maj 2014

Spegel, spegel på timmerväggen där...


Har synat mig själv och insett att http://www.dalaliv.se/ behöver en ny hemsida. Kan förhoppningsvis bli så inom en inte alltför lång framtid. Hälsningar från skuggan på bilden.






.

Fira mor nu på söndag - fina erbjudanden från företagen på Dalaliv.se


Virkad korg i tre storlekar. Lika fin med en ros i som med en Mårbackapelargon.

http://www.annashem.com/



Vi serverar en Mors dag-buffé kl. 12-15. Pris: 285:- per person.
Välkommen att boka bord på 0247-123 10.

http://www.korstappan.se/



Låt mor klä om favoritfåtöljen eller ge henne nya kuddar till soffan.
20 % rabatt på utfört arbete! Välkommen in och välj ur underbara tygkataloger.

http://www.trivsamtitallberg.blogspot.com/


Erbjudande till Mors dag - köp ett halsband och få armbandet på köpet (värde 199 kr)!

http://www.lantlivinredning.se/


Kuddfodral "Kurbitspepita". Penselmålad
dalahästbård på halvlinnne 50 x 50 cm. Pris 500:-

http://www.brittaidalarna.se/


Mors dag-erbjudande! Betala för två så bjuder vi mor på en härlig lunch.
Är ni flera generationer och många som kommer gäller samma erbjudande – var tredje lunch bjuder vi på! 195:- per person. Lättrökt röding med äppelchutney och pepparrotscreme till förrätt, grillad plankstek med Madeirasky och potatisbakelse till varmrätt. Barnvänligt alternativ finns också. Menyn serveras kl. 12–14 söndag 29 maj. Välkommen till Villa Långbers - toppen i Tällberg!

http://www.villalangbers.se/


Glitter och glamour till mor! Silverringen är tillverkad av Eva Melin.
I vår butik finns smycken och mycket annat roligt!

http://www.blasnigel.se/


SPIRELLI gör grönsaksspaghetti av morötter, gurka squash med mera.
Dalaliv-erbjudande 259:- (ord.pris 299:-)

http://www.presentaleksand.se/



Morgonrock i härlig fleece. Finns i storlekarna M-XL och i flera färger.

http://www.classictextiles.se/


Erbjudande från Sankt Olof Hotell & Krog i Malung -
http://www.sankt-olof.se/


Värm mor med vetevärmare och lavendelhjärta eller ett halsband i pärlor från Sydafrika
(HIV/AIDS- projekt). I vår egen spa-serie finns tvål, doftljus och flytande tvål.

http://www.terribletwins.se/


Mors dag-buffé söndag 25 maj kl. 12.30 och kl. 15.00. 225:-/person (exkl. dryck).
Barnpris exkl. dryck. 3-12 år 10:- gånger åldern (0-2 år gratis). Barn över 12 år fullt pris. Stort salladsbord, sill, varmrätter med fisk och kött, fyra olika desserter. Boka bord på 0247-146 00. Välkommen till oss!

http://www.moskogen.com/



Böcker till mor! Jag säljer Dalalivs målarbok med kurbitsar, "Leksandshistorier" av Johan Pellas/Lars Ingels, "Yes! 100 % inspiration" av Elisabeth Wahlin och två varianter av "Hilda & Wilda" av Bodil Wilén. Här finns också coola second hand-grejer. Välkommen in på lördag kl. 10-14! Jag finns på Norsgatan 27 - inne på gården.

http://www.dalaliv.se/




Erbjudande till Mors dag - köp ett halsband och få armbandet på köpet (värde 199 kr)!

http://www.lantlivinredning.se/


 Här hittar du presenten till mor - ljuslyktor, vinglas, näverkruka och mycket annat!

http://www.sdr.org/



 

Våra tips till mor är keramik från Nittsjö (kanna och skål 699:-/st) samt
handdrejade muggar av Anna Lindell 249:-/st. Finns i blått, vitt och svart.

http://www.leksandshemslojd.se/

tisdag 20 maj 2014

Att skriva in i kalendern...


Leksands Medeltidsmarknad 29/5-1/6 - ett underbart myller, två bröllop och mycket annat spännande! http://www.medeltidsmarknad.se/

Dalaliv - det sköna livet i #Dalarna - http://www.dalaliv.se/





.

Frossa i midsommarbilder


I snart ett år har jag väntat på att få se bilderna från franska magasinet Grands Repotages midsommarbesök i Leksand 2013. Jag tog emot teamet på uppdrag av Region Dalarna och lät dem uppleva majstångsresningar i bland annat Hjulbäck, Sunnanäng och på Noret. Stort tack till alla som hjälpte till!

Titta och njut - här hittar du arkivet med Bertrand Riegers foton (som är med själv på bild 88 av 110):

http://www.bertrandrieger.com/Dernieres-Productions-Suede-2013-Leksand,655,4,fr,f1.html



Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - http://www.dalaliv.se




. 

onsdag 14 maj 2014

Måla vid Siljan

Tredimensionell tavla


Måste visa mitt coola konstverk som målats av H Johannes Lindgren, min gamla kurskamrat i Borlänge. Tycker den hänger så bra bredvid mina älskade pockethyllor.

http://hjohanneslindgren.com/



Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - http://www.dalaliv.se




.

Det är mycket midsommar nu...


Skriver texter så att det ryker om datorn. Just nu använder jag mig mest av tangenter med bokstäver som ingår i orden midsommar, majstång, blomsterkrans och små grodorna...

Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - http://www.dalaliv.se/




.

tisdag 13 maj 2014

Saras Smaker: Rabarbersoppa med koriander och chili


"En rolig och fräsch förrättssoppa som lätt förvandlas till dessert. Ta bara bort skinkan och lite chili och servera soppan med uppvispad vaniljglass."

(4 förrättsportioner)

5 dl vatten
2 rabarberstjälkar (modell större)
1,25 dl socker
1/3 röd chili (grovhackad)
skalet från en halv lime
8 färska korianderblad (grovhackade)
4 skivor lufttorkad skinka

Börja med att tvätta och skära upp rabarbern i mindre bitar. Lägg dem i kastrull och häll i vatten och socker. Koka upp och låt sjuda tills rabarbern har kokat sönder. Rör lite i kastrullen under tiden, cirka 10 minuter.

Sila soppan genom en fin trådsil och låt den svalna (spara gärna rabarberkompotten i silen och använd som marmelad på nybakade scones med lite färskost). När soppan svalnat blandar du i chili, limeskal och koriander och mixar soppan med hjälp av stavmixer. Smaka av! Känns soppan väldigt syrlig alternativt söt - korrigera med lite socker eller limesaft. Ställ in i kylen så att den är riktigt kall till serveringen.

Skinkchips
Lägg upp den lufttorkade skinkan på en ugnsplåt med bakplåtspapper, torka sedan skinkan i ugnen på 75 grader i cirka 1-1 1/2 timme (beroende på ugn). Skinkan ska ha torkat helt och vara krispig. Förvara skinkan på hushållspapper tills den ska serveras.

Recept & foto: Sara Nyström

Fler recept av Saras Smaker hittar du här:
http://www.dalaliv.se/sarassmaker.html






.