Eurovision i Leksandsdräkt

Med helgens Eurovision Song Contest i färskt minne bjuder Dalaliv på ett minne från förr: Alice Babs i Leksandsdräkt som framför Sveriges bidrag "Lilla stjärna" år 1958 i Hilversum, Nederländerna.

Kus Kari i Tällberg

Foto: ©Trons
Vill du baka tunnbröd, lyssna på Leksandsmål och lära dig om folkdräkter? Boka in några timmar med härliga Kus Kari i hennes må-bra-hus i Tällberg. Ta med familj och vänner och kliv in i värmen. Prova gärna "öspa" som är gjord på svagdricka.

www.kuskari.se

Saras Smaker bjuder på enkel, snabb och lyxig smakfröjd

Vit chokladpannacotta
(6 små espressokoppar)

2,5 dl grädde
100 gr vit choklad
1 gelatinblad

Börja med att lägga gelatinbladet i blöt. Värm upp grädden i en kastrull, innan den börjar koka tag av den från plattan och ha i chokladen så den smälter. Rör under tidens gång. När grädden är slät får även gelatinet smälta i grädden. Låt svalna något innan pannacottan hälls upp i kopparna. Plasta sedan in och ställ in i kylen minst 2 timmar innan servering. Går utmärkt att förbereda dagen innan.

Rabarberkompott
3 fina rabarberstänger
1 dl socker
1 msk citronsaft

Hälften av rabarbern finskäres till tunna skivor och den andra grovhackas och blandas med sockret i en kastrull, sätt kastrullen på spisen och låt koka upp under låg värme så sockret smälter sakta.
Ha i citronsaften och låt sjuda till rabarbern är helt mjuk, cirka 5-6 minuter. Mixa sönder till en tjock kräm, blanda i de finskurna bitarna medan den fortfarande är lite varm, på det sättet blir de inte helt råa utan får en fin brytning till krämen med lite tuggmotstånd.

Dalakitsch

Det går inte att ta miste på i vilket län Dalaliv fann dessa loppisprylar. Vi letade dalakitsch och fann allt mellan himmel och jord. Det enda vi köpte med oss hem var den röda plåtburken, den blå dito hoppas vi finns kvar nästa gång vi kommer.

Antikrundan till Rättvik

www.svt.se

Återupplev Expedition Siljan

Expedition Siljan from Daniel Nilsson on Vimeo.

Fler filmer finns på www.siljan.se

Kajs kurbits i Paris

Kolla in denna annorlunda blomsterinstallation - en levande kurbits i Paris. Bilden fann vi på dalabördige blomsterkonstnären Gunnar Kajs hemsida. Något för den egna gräsmattan i sommar?
www.kaj.se

Halv åtta i Mora

I veckans "Halv åtta hos mig" bjuds vi på mat hemma hos fyra Morabor.
Se programmet

Carinas smedja

Gör ett besök i Carina Nolåkers smedja hemma på gården i Borlänge. Carina har alltid varit intresserad av gamla hantverk och när hon fick möjlighet att läsa till smed på Sätergläntans folkliga smidesutbildning kunde hon inte säga nej.

www.carinassmedja.se