Dalaliv presenterar: CT Home

CT Home är en heminredningsbutik på Hjultorget i Insjön med fokus på hemtextil. Här hittar du bädd- och kökstextil, kuddar och täcken, frotté, gardiner, dukar, kuddfodral med mera i klassisk design till bra pris. Dessutom finns ljuslyktor, tavlor, lampor och möbler i butiken.

www.classictextiles.se




.

Loppis idag

Lena Wikman på Lokgården i Leksand har gårdsloppis idag! Och öppet i butiken! Skynda att fynda innan kl. 17!

http://www.lokgården.se



.

Till Tällberg i helgen?

Välkomna till Trivsamt i Tällberg, den charmiga tapetserarverkstaden och inredningsbutiken i det lilla huset på stationsområdet. I helgen, 3-4 maj, är Trivsamt öppet kl 11-15.




.

Inspirationskväll i Tällberg - missa inte

Inspirationskväll i Tällberg 7 maj! Inspiratören Elisabeth Wahlin föreläser om hur du hittar energi och motivation i ditt liv. Det blir boksläpp och intervju, kaffe och smörgås. Dalaliv finns också på plats och tipsar om det sköna livet i Dalarna! Varmt välkomna!

http://www.inspireramera.com/






. 

Dalaliv presenterar: Johannagården i Siljansnäs

Johannagården är ett sommarboende med självhushåll som ligger vackert och lugnt i byn Almo, 3 km utanför Siljansnäs. Stugan är 250 år gammal och renoverad i fin stil. Huset passar utmärkt till grupper - det finns ett stort trevligt sällskapsrum inrett i dalastil med altan, utsikt och utemöbler.

Stugan hyrs ut till max 8 vuxna personer och 4-5 barn i extrabädd (ej fullstor säng). Barn upp till 5 år bor gratis. Totalt har stugan 4 rum och kök, två badrum och bastu. I närheten finns skog och, framför allt, öppna ängar och landsväg. Sjö finns på cirka 700 meters avstånd.

Johannagården, Almo Råbäcksvägen 2 i Siljansnäs
Kontakt: 0247-230 71 alt. info@johannagarden.com

Vi hälsar Johannagården varmt välkommen till Dalaliv!



Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - www.dalaliv.se









.

Sommarkurser i Leksand

Släktforskar du? Eller är du intresserad av lokal historia? I sommar kan du gå kursen Paleografi – en introduktionskurs till läsning av gamla handstilar. Du får lära sig tyda handstilar från 1700-talet fram till 1900-talets mitt.

Dessutom kommer du få kunskap om vilka hjälpmedel det finns på bibliotek och via internet. Det är kursledare Nils-Göran Nilsson, arkivarie och tidigare forskare och lärare vid Göteborgs Universitet, som under fem dagar kommer dela med sig av sina kunskaper och vägleda ibland gamla texter.

Lär mer om kursen på hemsidan via den här länken:
http://www.leksandsakademin.se/paleografi/


Paleografi är vetenskapen om skriftens utveckling och användning i äldre tid samt läsning och tolkning av handskrifter.

Andra kurser som det fortfarande finns platser kvar på är, bland andra, Kroki – Se kroppen med
konstnären Margon Lindberg som ledare, Silversmide – Vaxmodellering och slunggjutning med silver- och guldsmeden Fredrik Lundberg och kursen Färg – Ljus – Rum som vänder sig till inredare, arkitekter, formgivare och nyfikna med Ulf Klarén och Johanna Enger som ledare.

Alla kurser finns på hemsidan www.leksandsakademin.se där man också enkelt kan anmäla sig via
ett formulär. Sista anmälningsdatum är den 1 maj, men några kurser är fullbokade redan nu.

Självklart går det bra att anmäla sig även efter sista anmälningsdatum om det finns platser kvar.
Har du frågor? Kontakta Fia Palmgren på tel. 0247-648 25 eller fia.palmgren@leksand.fhsk.se

Vill du veta mer om våra långa utbildningar i Bokbinderi, Design, Keramik, Metall, Kreativt  Entreprenörskap, Dekoratör eller Allmän kurs finns information och ansökningsblanketter på vår
hemsida.

Välkommen!

http://www.leksand.fhsk.se






.

Kvällssol

Min dotter fångade en fin vårbild i går kväll. Genom grenverket ser man solen gå ned över Hjulbäck och dimman leka invid stranden. Hoppas att du får en fin vecka! Jag är väderpirrig inför onsdagens Barnens Valborg-firande i Leksand som jag är projektledare för. Håll tummarna för att regnet håller sig borta!


 Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - www.dalaliv.se

.

Charmen med lokala annonsblad här i Dalom...

.

Saras Smaker: Palsternacks- och morotskaka samt rotsaksrårakor med tärnat fläsk och rårörda lingon

Palsternacks- och morotskaka

(1 form på cirka 20 x 30 cm alt. 1 rund springform)

100 gr rumstemperat smör
2 dl socker
3 ägg
1 dl finriven palsternacka
2 dl finriven morot
1 burk vaniljkvarg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 tsk malen kanel
2,5 dl pumpafrön

Vispa smöret och sockret pösigt, tillsätt sedan ett ägg åt gången under vispning. Rör i palsternackan/ moroten/ kvargen och kanelen, blanda ordentligt och rör i mot slutet mjölet och bakpulvret. Och som kronan på verket får pumpafrönen gå med i smeten. Häll sedan upp i en smord alt bakpapperklädd form, grädda av kakan i 45-50 minuter på 150 grader. Tag ut ur ugnen och låt kakan svalna innan den plastas och ställs in i kylen för att kallna helt inför glasyren. Denna kaka är riktigt saftig och matig så skär gärna upp bitarna i model mindre 3x5 cm. Sedan är det bara och spritsa eller bred på glasyren på kakorna och pudra med lite kanel innan serveringen.

Färskostglasyr
75 gr rumstemperat smör
200 gr färskost
1 1/2 dl florsocker

Vispa ihop smöret och florsockret och därefter vispas färskosten i lite åt gången så den får gå in ordentlig i glasyren, om man är lite snabb kan smöret klumpa sig men då är det bara och låta den stå ett tag och vispa ihop den på nytt när färskosten och smöret har fått samma temperatur.

Rotsaksrårakor med tärnat fläsk och rårörda lingon

4 portioner
3 stora potatisar
2 morötter
1 palsternacka
1/4 huvud rotselleri
1 tsk Salt och 6 varv med svartpepparkvarnen
4 msk vetemjöl
matolja och smör till stekning

Skala och tvätta alla rotsakerna och skär dem i tunna strimlor, blanda dem i en bunke tillsammans med salt och svartpeppar. Låt dem sedan stå i ca 20 minuter så de får vattna ur sig, blanda sedan i mjölet och detta gör man för att rotsakerna inte har lika mycket stärkelse i sig som om man bara skulle gjort det på potatis. Stek sedan i en stekpanna på medelhög värme i rikligt med 50/50 olja och smör, gör den gärna lite mindre, då får man dem extra krispiga. Ge rårakorna ca 2 min på varje sida och lägg upp på en ugnsplåt för att sedan låta dem gå klart i ugnen på 150 grader i ca 15 minuter. Servera sedan med knaperstekt fläsk och rårörda lingon.

Recept & foton: Sara Nyström

Fler recept av Saras Smaker hittar du här:
http://www.dalaliv.se/sarassmaker.html












.

Trädgårdsmästare Blomqvist: Haute couture i Leksand i sommar

Vad hade en engelsk societetskvinna i garderoben för omkring hundra år sedan?
I sommar behöver man inte bege sig längre än till Siljans strand för att få se ganska fina
exempel på det. Då plockar vi nämligen fram en del av Hilda Munthes exklusiva plagg
ur gömmorna på Hildasholm och visar dem i en utställning.

Eftersom familjen Munthe nästan bara vistades sommartid i Sverige och då levde ett förhållandevis ”enkelt” och informellt liv är det främst vardagliga och praktiska fritidsplagg som finns i de egna samlingarna. Men de är av fantastisk kvalitet och prov på förstklassig skräddarkonst.

Utställningen kommer dock att kompletteras av ett antal glamorösa haute couture-kreationer som lånas in från familjens hem i England, Southside House i Wimbledon. Bland annat handlar det om aftonklänningar formgivna av modeikonerna Charles Frederick Worth (ofta kallad haute couturens fader) och Mariano Fortuny.

En av dräkterna som kommer att visas är den på bilderna här. En del fina barnkläder kommer också att plockas fram. Fotografierna togs på Hildasholm i förra veckan. Modellen heter Cecilia Larsson.

Text & foto: Ingemar Blomqvist

Fler texter av Trädgårdsmästare Blomqvist hittar du här:

http://www.dalaliv.se/tradgardsmastareblomqvist.html












.