Måla vid Siljan

Måla med Anders Ståhl under Hildasholm Fine Art Week i augusti!

Läs mer här http://sensus.se/Kurser/Malerikurs-pa-Hildasholm-4-5-Augusti-413045/?fb_action_ids=10152799787631679&fb_action_types=og.likes&fb_ref=.U3MsuiA7dtA.like





.

Tredimensionell tavla

Måste visa mitt coola konstverk som målats av H Johannes Lindgren, min gamla kurskamrat i Borlänge. Tycker den hänger så bra bredvid mina älskade pockethyllor.

http://hjohanneslindgren.com/


Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - http://www.dalaliv.se




.

Det är mycket midsommar nu...

Skriver texter så att det ryker om datorn. Just nu använder jag mig mest av tangenter med bokstäver som ingår i orden midsommar, majstång, blomsterkrans och små grodorna...

Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - http://www.dalaliv.se/



.

Saras Smaker: Rabarbersoppa med koriander och chili

"En rolig och fräsch förrättssoppa som lätt förvandlas till dessert. Ta bara bort skinkan och lite chili och servera soppan med uppvispad vaniljglass."

(4 förrättsportioner)

5 dl vatten
2 rabarberstjälkar (modell större)
1,25 dl socker
1/3 röd chili (grovhackad)
skalet från en halv lime
8 färska korianderblad (grovhackade)
4 skivor lufttorkad skinka

Börja med att tvätta och skära upp rabarbern i mindre bitar. Lägg dem i kastrull och häll i vatten och socker. Koka upp och låt sjuda tills rabarbern har kokat sönder. Rör lite i kastrullen under tiden, cirka 10 minuter.

Sila soppan genom en fin trådsil och låt den svalna (spara gärna rabarberkompotten i silen och använd som marmelad på nybakade scones med lite färskost). När soppan svalnat blandar du i chili, limeskal och koriander och mixar soppan med hjälp av stavmixer. Smaka av! Känns soppan väldigt syrlig alternativt söt - korrigera med lite socker eller limesaft. Ställ in i kylen så att den är riktigt kall till serveringen.

Skinkchips
Lägg upp den lufttorkade skinkan på en ugnsplåt med bakplåtspapper, torka sedan skinkan i ugnen på 75 grader i cirka 1-1 1/2 timme (beroende på ugn). Skinkan ska ha torkat helt och vara krispig. Förvara skinkan på hushållspapper tills den ska serveras.

Recept & foto: Sara Nyström

Fler recept av Saras Smaker hittar du här:
http://www.dalaliv.se/sarassmaker.html






.

Dalaliv presenterar: Korstäppans Herrgård i Leksand

I går kväll nyinvigdes herrgården med mingel, musik och fantastiskt god mat. Lobby, matsal och salonger är nyinredda av någon med, i mitt tycke, mycket god smak! Jag längtar redan tillbaka...

Läs mer om hotellet och restaurangen på http://www.korstappan.se/






.

Trädgårdsmästare Blomqvist: Kallt och ”kuli”

Regn och bara några enstaka plusgrader, igår var höjderna i fjärran vita av nyfallen snö. Det är riktigt ”kallt och kuli”, som det heter här i Leksand. En sådan här dag skulle det vara skönt att ha ett stort och fint växthus att breda ut sig i med jord och plantor. Men tyvärr har vi ännu inget på Hildasholm. Plantorna står fortfarande och trängs under lysrör på ett par bord i den ena flygelbyggnaden. Även fönsterbrädorna är ockuperade. Ytterligare växter har fått flytta hem till min egen inglasade balkong - där det också börjar bli fullt…

Text & foto: Ingemar Blomqvist

Fler inlägg av Trädgårdsmästare Blomqvist hittar du här: 

http://www.dalaliv.se/tradgardsmastareblomqvist.html 

.

Vart tog den vägen

"Vart tog den sköna fina våren vägen? Ingen som vet, ingen som vet..." Även i dag bjuder jag på en uppiggande bild som får skänka lite färg i gråvädret!

Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - www.dalaliv.se








.

Dalaliv presenterar: PIRJOBLÅ

PIRJOBLÅ är en butik och ateljé i Siljansnäs i Dalarna. Inspirationen till Pirjos design kommer från tyger och intryck från resten av världen, men det är i Dalarna som hon finner lugnet och skaparglädjen:

"För min del hänger allt vackert ihop och ger näring åt varandra – därför är min butik i Dalarna fylld inte bara av mina kläder, utan även av trivselskapande heminredning, väldoft och vackra saker. De blå bergen bakom Siljans vattenspegel är en del av rekvisitan."

http://www.pirjodesign.se/

Dalaliv hälsar PIRJOBLÅ varmt välkommen till Dalaliv - det sköna livet i Dalarna - http://www.dalaliv.se/




.

Riddare på heltid

Vilken dag! Har varit i Övre Gärdsjö och hälsat på hemma hos Ylwa och Mats Woxmark, som är riddare på heltid, och den kärleksfulle katten Chuck! Kolla in köksbordet som är tillverkat av gamla golvbrädor på benbockar och stolarna med Jobstryck! Snygg kombo!

Läs mer om paret Woxmarks verksamheter på http://www.bydha.se/se och http://www.gardsjospelen.se/





.

Solen

Efter en fin dag ser jag fram emot en ännu vackrare solnedgång. Var i Dalarna ser du solen gå ned ikväll?



.