Per Morberg reser till knäckebrödsbältet i Dalarna och Härjedalen. Han lagar rårakor med fläsk, kärnar smör av mjölk från fjällkor och lär sig baka det traditionella tunnbrödet tuttul. Middagsmenyn består av tuttulrulle med rökt kött, röding i papper och blandade ostar med rabarbermarmelad till dessert.
Se programmet
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar